Le Macine

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olio

Il nostro oleificio “Le macine” situato nella città di Montalto Uffugo, provincia di Cosenza, si dedica con passione alla coltivazione delle olive e alla produzione di olio extravergine di oliva con annesso impianto di estrazione a freddo e imbottigliamento.
Rispettando le tradizioni dei propri antenati, dediti da sempre alla coltivazione ed alla produzione dell’olivo e del buon olio.


La produzione dell'olio d'oliva avviene principalmente in un  frantoio , dove anticamente risiedevano le macchine in pietra che oggi sono stati sostituiti da macchinari moderni capaci di produrre più olio in minore tempo, mantenendo però la stessa qualità.


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Il Nostro Olio Extraverginedi Oliva

L'oleificio Le macine , tramite l'ausilio di 2 moderni e tecnologi impianti, produce un olio extravergine di Oliva in grado di garantire la lavorazione tutelando le caratteristiche organolettiche del prodotto e preservare l'aroma e il gusto. Ci occupiamo di qualsiasi tipo di azienda... 

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latta
LA TRADIZIONE DELL'OLIO CALABRESE DAL 1945

Il nostro Olio Extra vergine di Oliva  nasce dalla nostra terra, da mani sapienti e da forti personalità, a tutela del territorio e della tradizione Italiana. Racchiude l'amore per il nostro lavoro e i valori in cui crediamo per questo vi garantiamo un olio di altissima qualità e dal gusto deciso e definito.

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Ristorante
Visita il nostro Ristorante Le Macine

Il ristorante e sala ricevimenti, situato a Montalto Uffugo(CS), propone una vasta serie di pietanze, dagli antipasti, ai primi piatti, ai secondi a base di carne e di pesce, fino ai dessert e alla selezione di vini: preparati nel rispetto della tradizione italiana e calabrese.

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Olio con sapiente arte spremuto  Dal puro frutto degli annosi olivi, 
Che cantan-ritmo! -in lor linguaggio muto  Degli umbri colli pei solenti clivi, 
Chiaro assai più liquido cristallo,   Fragrante quale orientale unguento, 
Puro come la fè che nel metallo  Concavo t'arde sull'altare d'argento, 
Le tue rare virtù non furo ignote Alle mense d'Orazio e di Varrone 
Che non sdegnàr cantarti in loro note.
- Gabriele D'annunzio

Contatti

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0984 931424